こんにちは、椋 紅緒（むくべにお）です。
うちの妻が七夕に手作りゼリーを作りました。
七夕ゼリー
七夕を意識したデザインのゼリー。
三層構造になっています。下の白い層はカルピスです。
バタフライピー
青い色はバタフライピーのハーブティーだそうです。
鮮やかな青い色
バタフライピーの青い花には「アントシアニン」が含まれています。
アントシアニンは抗酸化作用を持つポリフェノールの一つで、エイジングケア効果を期待できるといわれています。
血栓症や動脈硬化などの予防や眼精疲労の改善が期待できるとのこと。
まとめ
バタフライピーって初めて知りました。こんなに綺麗な青色の飲み物があるんですね。いつも新しいものを取り入れて生活に彩りを添えてくれる妻に感謝です。
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